Come da tradizione anche quest’anno i Ristoranti e gli Agriturismi di Volta Mantovana propongono, per le giornate di venerdì 30 aprile, sabato 1, domenica 2 e lunedì 3 maggio ricchi menu al prezzo convenzionato di € 25,00 incluse le bevande, i vini locali, il passito ed il caffè. È GRADITA LA PRENOTAZIONE.
Di seguito il ventaglio complerto dei menu proposti con i riferimenti per contattare i ristoratori.
tel. 0376/83558 cell. 339/6768213
Borgo Tirolo, 1/A Volta Mantovana
Antipasto della casa; Risotto con zucca e salsiccia, Penne all’Addis Abeba; Brasato con polenta fresca, Porchetta, Patate al forno, Verdura fresca di stagione; Dolce della casa
tel 0376/801564
Str. Volta Monzambano,52 Volta Mantovana
Germoglio di coppa in letto di salame, Pinzimonio di carote, finocchio e sedano; Crespelle agli asparagi, Fettuccine verdi al sugo d’anatra; Filetto di maiale avvolto nel guanciale, Roastbeef con rucola e grana, Patate al forno, Misticanza; Dolce a scelta.
tel e fax: 0376/803237
Str. Ferri 10/A Volta Mantovana
Tris di Antipasti misti; Maccheroni al torchio con ragù di carne, Capunsei aromatizzati al burro fuso e salvia; Tagliata di manzo al Passito, Lombata di maiale con salsa di asparagi, Contorni misti, Patate, Caponata, Verdura cruda; Bisulan Mantuan, Sbrisolona, Biscotti alle nocciole.
tel. 0376/812887
Via dei Boschi, 20 Volta Mantovana
Fantasie dello Chef abbinate al Germano Reale “Bianco”; Capunsei al profumo di salvia, Tronchetto di pasta fresca alla contadina, Tortelloni con speck e zucchine abbinati al Germano Reale “Rosè”; Reale di vitello al forno con carciofi e olive, abbinato al Germano Reale “Rosso”, Patate al forno, Sbrisolona con Passito.
tel. e fax 0376/803128
Str. Dei Colli Sud 5/C Volta Mantovana
Aperitivo con Cà Roma Rosè Salumi contadini, tartine, verdure in agrodolce e petto d’oca marinato; Tagliatelle con ragù di selvaggina, Fusilli con piopparelli e pancetta fresca, Vino : Merlot DOC; Bocconcini di scottona agli aromi, Lonza di maiale al latte, Contorni di stagione Vino: Montecucco; Dolci della casa Vino: Cerreto Bianco passito.
tel. 0376/83478
Via Avis, 1 Volta Mantovana
Antipasto della casa con tigelle e gnocco fritto; Capunsei, Pappardelle allo stracotto d’asino; Bistecchine di filetto di maiale ai ferri con funghi, Brasato di guanciale di manzo con polenta; Contorni di stagione; Dolci misti della casa.
tel. 0376/838717
Strada Bezzetti, 9 Volta Mantovana
Antipasto della casa; Ravioli di spinaci, Gnocchi di formaggio, Risotto agli asparagi; Puntine di maiale al forno, Rosticciata con carne di vitello; Mele nel bicchiere con schiuma di vaniglia e pasta sfoglia, Torta di ricotta e cioccolata.
tel. 0376/838137
Strada Onida, 3 Volta Mantovana
Antipasto contadino; Riso alla pilota; Capunsei con sugo di erbette; Brasato di manzo al passito, Contorni misti; Misto formaggi; Dolce.
tel. 0376/803005 – 338/9318380
Via dei Boschi, 3 Volta Mantovana
Pancetta, salam e tirot; Capunsei con gras pistà alle erbette, Risotto al pist e vino rosso; Polenta e codghin, Coppa e lingua rostida; Bisolan e pasit.
tel. 0376/ 8012 77
Via S. Martino , 131/B Volta Mantovana
Terrina di polipo con insalata croccante olive ed olio ai capperi; Gnocchi di patate con pomodorini basilico e pecorino, Maccheroncini con carbonara di prosciutto; Filetto di maiale con bacon e parmiggiana di melanzane; Coppa Macchiavelli con fichi sciroppati.
tel. 0376/838102
Str. Colli Nord, 26 Volta Mantovana
Degustazione di salumi tipici con mostarda mantovana, Tortino di mais croccante con fonduta di formaggi; Capunsei con burro fuso e salvia, Bigoli al torchio con salamella e zucca; Tagliata di bufala con rucola, Scaglie di grana padano e aceto balsamico, Medaglioni di maiale in salsa di porcini, Contorno di patate al forno e verdure trifolate; Cestino di pastesfoglia con crema pasticcera e dadolata di fragole.
tel. 0376/ 838096
Fraz. Ferri – Volta Mantovana
Sformato di pere e gorgonzola; Nuvolette allo storione, Risotto bianco e nero su crema al passito Mantopass; Petto d’anatra con salsa al passito Rosso del Ciano, Tagliata di manzo con pesto di rucola e pinoli; Dolce al cioccolato fondente.
tel. 0376/ 819748
Loc. Castelgrimaldo, 5 Volta Mantovana
Salumi misti al Grimaldo, Insalatina di pollo con verdure di stagione; Tortelli di zucca al burro fuso, Tagliatelle caserecce al cinghiale; Tagliata di puledro sul radicchio rosso, Stinco di maiale al forno, Verdura mista di stagione; Dolce della casa.
tel. 0376/803217
Via Goito, 51 Volta Mantovana
Sformatino agli asparagi; Ravioli con crema di ricotta di bufala e foglioline di spinaci; Sella di coniglio al forno con mazzetto di fagiolini; Panna cotta con salsa di frutti rossi.
tel. 0376/83496
Piazza Garibaldi 1, Volta Mantovana
Insalata di capesante; Conchiglie alle vongole veraci, Gnocchetti agli scampi; Coda di rospo con patate, Fritturina di paranza; Assortimento di dolci al carrello.
tel. 0376/ 83312
Via Boselli, 10 Volta Mantovana
Lonzino di maiale marinato al pepe rosa; Capunsei alle erbe aromatiche, Ravioli alla spalla di San Secondo in tiepido di malvasia; Coniglio in umido con finocchi e rosmarino; Pasticceria secca della casa.
tel. 0376/838249
Str. Colli Nord 25 Volta Mantovana
Mosaico di salumi selezionati “Mantovani”, Spiedino di Verdure gratinato al forno; Tortelloni di “Vin Passito”con ricotta e pomodoro fresco al basilico selvatico, Gnocchetti “Primavera”con zucchine e taleggio, Tagliata di manzo con rucola e scaglie di “Monte Veronese”, Roost-beef su letto di valeriana con mela al forno, contorni di stagione;
Dolce “Sqola”
Pro Loco
Voltese
